8 рецептов сэндвичей, которые можно взять с собой на работу или пикник

Пора перестать утолять голод булочками или шаурмой из киоска возле работы. Если вы хотите быть уверены, что ваш “перекус” качественный – приготовьте себе сэндвич из ингредиентов на свой вкус! Сделать такой бутерброд совсем не трудно.

Сайт achtungpartisanen.ru собрал для вас рецепты сэндвичей, которые готовятся на скорую руку для того, чтобы взять их на работу или отдых на природе.

Сэндвич с томатами и ветчиной
8 рецептов сэндвичей, которые можно взять с собой на работу или пикник
Сэндвич с томатами и ветчиной

Два кусочка хлеба нужно смазать крем-сыром. На хлеб выложить листья салата, томаты кружочками, и несколькими слоями нарезанную ветчину. Сверху накрыть другим куском – сэндвич готов!

Сэндвич с ростбифом и карамелизированным луком

Сначала нужно приготовить лук, для этого лук шалот разрезаем на 4 части, выкладываем в сковороду и поджариваем на растительном масле до полупрозрачности. Далее выливаем полстакана белого или красного сухого вина в сковородку, и тушим с двумя веточками тимьяна на маленьком огне пока вино не испарится.

8 рецептов сэндвичей, которые можно взять с собой на работу или пикник
Сэндвич с ростбифом и карамелизированным луком

Солим и перчим, добавляем туда мед, а также ложку винного уксуса. Перемешав, готовим еще три минуты. За это время намазываем на тостовый хлеб горчицу в зернах. На одну часть хлеба выкладываем лук, а далее маринованные огурчики и ломтик ростбифа, сверху накрываем ломтем хлеба.

Сэндвич с гуакамоле и нутом

Сначала нужно приготовить гуакамоле. Для этого берем мякоть авокадо, смешиваем ее с мелко нарезанным луком, кинзой, помидорами, добавляем сок из половины лимона, солим, перчим и перемешиваем.

8 рецептов сэндвичей, которые можно взять с собой на работу или пикник
Сэндвич с гуакамоле и нутом

Намазываем эту массу на хлеб, добавив консервированный или вареный нут, туда же выкладываем листья салата. Накрываем сверху вторым ломтем хлеба.

Сэндвич с котлетой

Сначала готовим котлеты из мяса, или моркови, капусты, шпината, картофеля и т.д.. Для таких сэндвичей подойдет обычный хлеб, батон или булочка для бургера. Для приготовления классической котлеты в бургер берем свежую говядину, измельчаем на мясорубке или рубим ножом, солим, перчим и формируем котлеты.

8 рецептов сэндвичей, которые можно взять с собой на работу или пикник
Сэндвич с котлетой

Далее жарим их до золотистого цвета. Булочку или хлеб смазываем соусом по своему выбору, добавляем лист салата, сверху кладём котлету, а на нее любимые овощи.

Сэндвич с тунцом
8 рецептов сэндвичей, которые можно взять с собой на работу или пикник
Сэндвич с тунцом

Разрезаем вдоль маленький багет, который нужно смазать майонезом (можно домашним) и выложить сверху тонко нарезанный кружочками огурец, томаты, оливки, лук и листья салата. Внутрь багета выкладываем тунец. Сэндвич готов!

Сэндвич с сёмгой и рукколой
8 рецептов сэндвичей, которые можно взять с собой на работу или пикник
Сэндвич с сёмгой и рукколой

Темный, или любой другой хлеб нужно намазать сыром фета, или крем-сыром. Сверху на один ломтик кладём руколу и слабосоленую сёмгу и накрываем её ёще одним кусочком хлеба.

Сэндвич с яичным салатом
8 рецептов сэндвичей, которые можно взять с собой на работу или пикник
Сэндвич с яичным салатом

Сваренные вкрутую яйца нарезаем маленькими кубиками. Далее нужно мелко нарезать зеленый лук, огурец и добавить к яйцам. Солим, перчим и добавляем майонез или сметану. Все это хорошо перемешиваем и намазываем на хлеб.

Сэндвич с хумусом и овощами

Сначала нужно приготовить хумус. Для этого берем турецкий горох (нут) промываем и замачиваем минимум на 4-5 часов. Сливаем воду, заливаем свежей и варим около полутора часов. Сливаем воду, оставив примерно 100 мл.

8 рецептов сэндвичей, которые можно взять с собой на работу или пикник
Сэндвич с хумусом и овощами

Горох и оставленный отвар смешиваем в чаше блендера с маслом, соком лимона, чесноком, кунжутным пастой и пряностями. Взбиваем до получения густой массы, накрываем крышкой и отправляем минимум на 2 часа в холодильник. Далее намазываем хумус на хлеб и добавляем любимые овощи. Сэндвич готов!

Оценить статью
( Пока оценок нет )
Поделиться
Последние новости, сводки, происшествия, ДТП, спорт онлайн