Поэтапно и с фотографиями «по шагам» рассказываю рецепт картофельных зраз с начинкой из курицы по бабушкиному рецепту: они получатся у каждого

Читать achtungpartisanen.ru в Telegram или Twitter
 

Поэтапно и с фотографиями «по шагам» рассказываю рецепт картофельных зраз с начинкой из курицы по бабушкиному рецепту: они получатся у каждого.

Картофельные зразы – это прекрасный полноценный обед или ужин для всей семьи. Они понравятся как взрослым, так и детям.

 

Нам понадобится:

Беру картофель и делаю зразы с грибами — по рецепту бабушки

Зразы:

  • 1 кг отварного картофеля
  • 1 яйцо
  • 4 столовые ложки муки
  • щепотка соли, перца

Начинка:

  • 200 г куриной грудки
  • щепотка специй для курицы
  • 200 г рукколы
  • 1 столовая ложка сыра фета
  • 1 зубчик чеснока
  • 2 столовые ложки нарезанных вяленых помидоров

Дополнительно:

  • 4 столовые ложки муки
  • 2 яйца
  • 4 столовые ложки панировочных сухарей
  • масло для жарки
Читайте также:  В Подмосковье в октябре поймали почти 3 тысячи нарушителей масочного режима

Приготовление:
Шаг 1
Очищенный картофель отварить в подсоленной воде до мягкости.

https://poprostupycha.com.pl/

Шаг 2
Остывший картофель размять. Отложите, чтобы немного остыть. Добавить яйцо, муку, щепотку соли и перца по вкусу, все тщательно перемешать.

Поэтапно и с фотографиями «по шагам» рассказываю рецепт картофельных зраз с начинкой из курицы по бабушкиному рецепту: они получатся у каждого

https://poprostupycha.com.pl/

Шаг 3
Нарежьте курицу очень маленькими кубиками. Добавьте куриную приправу и обжарьте на слабом огне (в очень небольшом количестве масла). Добавьте чеснок, мелко нарезанный.

Поэтапно и с фотографиями «по шагам» рассказываю рецепт картофельных зраз с начинкой из курицы по бабушкиному рецепту: они получатся у каждого

https://poprostupycha.com.pl/

Шаг 4
Когда курица хорошо подрумянится, добавьте слегка нарезанную рукколу, вяленые помидоры и сыр фета. Обжарить все примерно 2—3 минуты, постоянно помешивая.

Поэтапно и с фотографиями «по шагам» рассказываю рецепт картофельных зраз с начинкой из курицы по бабушкиному рецепту: они получатся у каждого

https://poprostupycha.com.pl/

Шаг 5
В одну миску насыпать муку, в другую — взбитые яйца, в третью — панировочные сухари.

Поэтапно и с фотографиями «по шагам» рассказываю рецепт картофельных зраз с начинкой из курицы по бабушкиному рецепту: они получатся у каждого

https://poprostupycha.com.pl/

Шаг 6
Возьмите ложку картофеля и скатайте из нее большой круг. В середину положить чайную ложку начинки.

Поэтапно и с фотографиями «по шагам» рассказываю рецепт картофельных зраз с начинкой из курицы по бабушкиному рецепту: они получатся у каждого

https://poprostupycha.com.pl/

Шаг 7
Накройте начинку бортиками картофельного теста и аккуратно приклейте, чтобы не было видно начинки.

Поэтапно и с фотографиями «по шагам» рассказываю рецепт картофельных зраз с начинкой из курицы по бабушкиному рецепту: они получатся у каждого

https://poprostupycha.com.pl/

Шаг 8
Обвалять зразы в муке, яйце и панировочных сухарях. Обжарить на раскаленном масле с двух сторон по 2—3 минуты. Подаем теплыми.

Поэтапно и с фотографиями «по шагам» рассказываю рецепт картофельных зраз с начинкой из курицы по бабушкиному рецепту: они получатся у каждого

https://poprostupycha.com.pl/

Приятного аппетита!

.

Оценить статью
( Пока оценок нет )
Поделиться
Последние новости, сводки, происшествия, ДТП, спорт онлайн