Тыкву не замораживаю на зиму, а делаю из нее морс в банках: полезный напиток для всей семьи

 

Тыкву не замораживаю на зиму, а делаю из нее морс в банках: полезный напиток для всей семьи.

Заготавливаем тыкву на зиму по-особому: в виде морса с полезной добавкой – морковью.

 

Тыква отлично хранится в свежем виде, однако многие хозяйки предпочитают делать из этого полезного овоща заготовки на зиму. И в этом имеется здравый смысл, ведь готовый продукт, находящийся под рукой, не бывает лишним. Один из популярных способов заготовки тыквы на зиму – заморозить, просто и необременительно. Раньше я именно так и делала, пока не нашла на сайте 4allwomen.ru легкий рецепт приготовления тыквенного морса на зиму. С удовольствием делюсь им с вами.

Читайте также:  У сенатора Совфеда выявили коронавирус

— 1 килограмм тыквы,

— 0,3 килограмма моркови,

— 0,5 килограмма сахарного песка,

— одна чайная ложка лимонной кислоты,

— 3 литра воды.

Приготовление

1. Моем овощи (морковь и тыкву), очищаем от кожицы и нарезаем на кусочки, но не слишком крупные.

legkovmeste.ru

2. Укладываем нарезанные овощи в кастрюлю, добавляем к ним сахарный песок и два стакана воды, ставим на огонь.

3. Варим овощи до готовности, этот процесс занимает около 20 минут. При необходимости подливаем воду.

Тыкву не замораживаю на зиму, а делаю из нее морс в банках: полезный напиток для всей семьи

eaomedia.ru

4. Снимаем кастрюлю с плиты, сливаем воду, дожидаемся, пока овощи остынут, после чего протираем их через сито или измельчаем в блендере.

Тыкву не замораживаю на зиму, а делаю из нее морс в банках: полезный напиток для всей семьи

best-kylinar.in.ua

5. К получившемуся овощному пюре добавляем 2,5 литра воды и лимонную кислоту. Доводим напиток до кипения и потом варим 5-7 минут.

6. Готовый морс разливаем по чистым банкам и укупориваем.

Тыкву не замораживаю на зиму, а делаю из нее морс в банках: полезный напиток для всей семьи

perekisvodoroda.ru

Желательно хранить заготовки в прохладном месте — так полезный тыквенный морс сохранится максимально долго.

.

Читать achtungpartisanen.ru в Telegram или Twitter
Оценить статью
( Пока оценок нет )
Поделиться
Последние новости, сводки, происшествия, ДТП, спорт онлайн