Вкуснейший картофельный рулет с ветчиной и сыром: готовится быстро и просто, вкус восхитительный

 

Вкуснейший картофельный рулет с ветчиной и сыром: готовится быстро и просто, вкус восхитительный.

Картофельный рулет стал любимым блюдом в нашей семье. Сочный, нежный вкус, аппетитная корочка, красивая подача. Такое блюдо подойдет не только на семейный ужин, понравится оно и вашим гостям, если подать его к праздничному столу.

 

Рецепт я взяла на кулинарном канале «Вкусно», готовить картофельный рулет просто и быстро. Попробуйте, вам обязательно понравится.

Для приготовления вам понадобится:

  • 4 картофелины среднего размера.
  • 3 моркови.
  • 2 нарезанных кубиками лука-шалота.
  • 30 г измельченного чеснока.
  • 3 яйца.
  • 1 щепотка мускатного ореха.
  • По 1 чайной ложке соли и перца.
  • 400 г сливочного сыра на травах.
  • 6 больших ломтиков вареной ветчины.
  • 100 г тертого сыра.
Читайте также:  Поздравление Главы ДНР Дениса Пушилина по случаю Дня Государственного флага Донецкой Народной Республики

Приготовление:

Очистите и натрите картофель и морковь и переложите их в большую миску.
Добавьте чеснок, нарезанный кубиками лук-шалот, яйца мускатный орех, соль и перец.

leckerschmecker.me

Тщательно перемешайте ингредиенты и выложите смесь на противень, застеленный бумагой для выпечки.

Вкуснейший картофельный рулет с ветчиной и сыром: готовится быстро и просто, вкус восхитительный

leckerschmecker.me

Следите за тем, чтобы масса образовывала прочную поверхность без «трещин» и дырок.

Вкуснейший картофельный рулет с ветчиной и сыром: готовится быстро и просто, вкус восхитительный

leckerschmecker.me

Вы запекаете все в духовке при 160 C в течение 30 минут, а затем оставляете остыть.

Затем распределите половину сливочного сыра на картофельном блинчике.

Вкуснейший картофельный рулет с ветчиной и сыром: готовится быстро и просто, вкус восхитительный

leckerschmecker.me

Сверху выложить отварную ветчину и намазать остатками сливочного сыра.

Вкуснейший картофельный рулет с ветчиной и сыром: готовится быстро и просто, вкус восхитительный

leckerschmecker.me

Теперь скатайте картофельный блин в рулет, бумага для выпечки поможет. Сливочный сыр действует как клей и скрепляет рулет.

Вкуснейший картофельный рулет с ветчиной и сыром: готовится быстро и просто, вкус восхитительный

leckerschmecker.me

Посыпать сверху сыром и запекать еще 15 минут при 160 C.

Вкуснейший картофельный рулет с ветчиной и сыром: готовится быстро и просто, вкус восхитительный

leckerschmecker.me

Для подачи нарезать рулет из картофеля толстыми ломтиками.

Вкуснейший картофельный рулет с ветчиной и сыром: готовится быстро и просто, вкус восхитительный

leckerschmecker.me

Нарезанный тонкими ломтиками рулет также можно использовать в качестве закуски для фуршета. Теперь вы можете с гордостью сказать, что знаете рецепт самого вкусного картофельного рулета.

.

Читать achtungpartisanen.ru в Telegram или Twitter
Оценить статью
( Пока оценок нет )
Поделиться
Последние новости, сводки, происшествия, ДТП, спорт онлайн